盐城主要经济作物是什么作物

盐城主要经济作物包括水稻、小麦、棉花和油菜籽。水稻种植面积达200多万亩，年产量超过120万吨。小麦种植广泛，每年收获约150万吨。棉花种植历史悠久，年产量稳定在8万吨左右。油菜籽种植面积达80万亩，年产量约15万吨。这些作物为当地农业经济提供了坚实基础，农民通过种植这些作物获得稳定收入。

盐城经济作物还包含多种特色农产品。西瓜种植面积达30万亩，年产量70万吨，品质优良。大蒜种植历史悠久，年产量约25万吨，远销国内外。草莓种植面积10万亩，年产量15万吨，成为冬季水果市场的重要供应。蚕桑产业发达，年产生茧约3万吨。这些特色作物丰富了当地农业结构，提高了土地产出效益，促进了农村经济发展。