洋葱只有一小块可以发芽吗

洋葱发芽能力很强，整颗洋葱都可以发芽。切开后剩下的洋葱块只要带有一部分鳞盘组织，就能长出新的植株。厨房里常见的做法是把发芽的洋葱种在花盆中，会长出绿色的叶子。超市里存放时间较长的洋葱往往多处同时发芽，证明整颗洋葱都有生长潜力。洋葱的每个鳞片都含有生长点，只要有适当条件，就能发育成新植株。

洋葱发芽需要适宜环境，温度15-25℃最理想。潮湿环境会促进发芽，但过度浇水会导致腐烂。把洋葱放在窗台上，每天接受几小时阳光，发芽速度会加快。洋葱发芽后可以持续生长2-3个月，提供新鲜的洋葱叶用于烹饪。家庭种植洋葱时，选择完整无损的鳞茎，发芽成功率可达90以上。洋葱这种植物展现了顽强的生命力，即使在不利条件下也能找到生长方式。