农产品包括经济作物吗

农产品确实包括经济作物。经济作物指以获取经济利益为主要种植目的的农作物，如棉花、甘蔗、烟草、油菜、茶叶等。这些作物通过市场交易产生经济价值，满足工业原料或消费需求。棉花纺织成布料，甘蔗制糖，烟草加工成香烟，油菜榨油，茶叶制成饮品。农民种植这些作物是为了销售获利，与粮食作物如水稻、小麦等有明确区别，但都属于农产品范畴。

经济作物在农业经济中占据重要地位。中国南方广泛种植甘蔗，北方则多见棉花。云南、福建等地盛产优质茶叶，成为当地支柱产业。经济作物种植面积占全国耕地约20%，年产值超过5000亿元。这些作物加工后形成产业链，带动包装、运输、销售等相关行业发展。经济作物与粮食作物轮作，提高土地利用率，增加农民收入，促进农村经济发展。