山竹一般多久结一次果

山竹每年结一次果，从开花到成熟需要约5-7个月时间。果实发育过程中经历几个关键阶段：授粉后约2周内形成幼果，3个月后果实大小达到成熟期的30%，5个月后果皮开始变红，最后2周内果实完全成熟。一棵成年山竹树每次可产果50-200个，具体产量取决于树龄、气候条件和种植管理。

山竹的果实成熟期集中在每年的5-8月，这段时间市场上供应量最大。一棵10年树龄的山竹树，在理想条件下能产出约150公斤果实。果实从开花到采摘需要约150天，期间需要充足的降雨和适宜的温度。山竹的采摘工作需要人工进行，因为果实成熟后不会自然脱落，采摘时需小心处理以免损伤果皮。