烧仙草奶茶利润是多少

烧仙草奶茶的利润空间在饮品行业中处于中上水平。一杯售价25元的烧仙草奶茶，原料成本约8元，包括仙草粉、牛奶、糖浆和杯子等。人工成本分摊约3元，店面租金和水电等运营成本分摊约4元，单杯净利润可达10元。这个利润率高于普通奶茶，因为仙草原料成本相对稳定，且消费者愿意为健康饮品支付溢价。

烧仙草奶茶的盈利能力还体现在高复购率上。数据显示，仙草奶茶的回头客比例比普通奶茶高出20%。许多店铺通过推出季节限定口味，如桂花烧仙草、红豆烧仙草等，将客单价提升至30元以上。部分高端品牌还添加胶原蛋白、珍珠等配料，使单杯利润突破15元。在原材料批量采购的情况下，成本控制得当的店铺毛利率可达65以上。