生产腐竹投资多少

生产腐竹的投资金额取决于生产规模和设备配置。小型家庭式作坊需要5-10万元，包括锅炉、搅拌机、成型机等基础设备。中型工厂投资约20-50万元，需增加自动化生产线和包装设备。大型现代化工厂投资可达100万元以上，配备全套自动化系统和质量检测设备。原料成本、场地租金和人工费用也会影响总投资。

腐竹生产的投资回报周期通常为6-18个月。小型作坊月产能可达1-2吨，中型工厂月产能5-10吨，大型工厂月产能20吨以上。腐竹市场价格在15-30元/公斤之间，利润空间约20-40%。不同地区的市场需求差异会影响销售速度和投资回收期。冷链物流和电商渠道能显著提升销售范围和利润空间。