今年的小麦什么时候开始收割的

今年小麦收割工作从5月下旬陆续展开。北方麦区如河北、山东等地率先开镰，河南、安徽等省随后跟进。机械化收割成为主流，联合收割机每天作业面积可达几十亩。收割期持续约2周，部分地区因气候差异提前或延后几天。收割后的小麦直接运往粮站或加工厂，确保品质不受影响。

收割时间受多种因素影响。今年春季气温回升快，部分地区比去年早3-5天开始收割。干旱地区农户调整了收割计划，选择在清晨或傍晚进行作业以减少损失。政府农业部门组织技术人员深入田间，指导农户把握最佳收割时机，确保粮食颗粒归仓。