西番莲菠萝是什么水果

西番莲菠萝是一种热带水果，外表呈黄色或橙色，表面有粗糙的鳞片状凸起。果肉多汁，酸甜可口，内含黑色种子。这种水果富含维生素C、维生素A和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。西番莲菠萝可以直接食用，也可以制作成果汁、沙拉或甜点。它的独特风味使其成为许多热带地区菜肴的重要配料。

西番莲菠萝原产于南美洲，现在广泛种植在热带和亚热带地区。这种水果的生长周期约为6-8个月，每株可产出10-20个果实。西番莲菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，这种酶能帮助分解蛋白质，减轻消化负担。水果的采摘时机影响其甜度，完全成熟的西番莲菠萝糖度可达15度左右。这种水果不仅美味，还具有抗氧化和抗炎特性，对健康有多种益处。