海底捞属于什么行业

海底捞属于餐饮服务行业，专注于火锅经营。这家企业在中国各地开设了超过千家门店，每天服务数十万顾客。海底捞以优质服务著称，提供免费美甲、擦鞋等特色项目，还配备儿童游乐区。食材方面，选用新鲜蔬菜、优质肉类和手工制作的丸滑类产品，满足不同口味需求。餐厅环境整洁明亮，采用明厨设计让顾客看到食物制作过程。

海底捞还涉足食品零售和供应链管理领域。企业生产销售自研火锅底料、蘸料和半成品食材，通过线上线下渠道销售。海底捞建立了完整的冷链物流系统，确保食材从产地到门店的新鲜度。公司还开发智能点餐系统和机器人送餐设备，提升用餐效率。这些业务拓展使海底捞从单一餐饮企业转型为综合性餐饮服务品牌。