皇冠梨可以保存多久

皇冠梨在常温下能存放7到10天，冰箱冷藏可延长至3周。保存时需挑选完整无损的果实，避免磕碰。用厨房纸包裹单个梨子，再装入保鲜袋，减少水分流失。存放时不要清洗，保持表皮干燥。冰箱温度设置在0到4摄氏度最佳，湿度保持在85%到90%。定期检查，及时取出开始软化的梨子，避免影响其他果实。

皇冠梨通过冷冻处理能保存6个月以上。去皮去核后切块，放入糖水或柠檬水中防氧化。冷冻前快速焯水，能保持果肉质地。真空密封包装效果最好，普通冷冻袋需尽量排出空气。解冻后适合制作果汁、果酱或烘焙食品，口感接近新鲜梨子。冷冻皇冠梨颜色会变深，但不影响风味和营养价值。