杭州萧山十大特产是什么

杭州萧山特产丰富，萧山萝卜干历史悠久，已有800多年制作工艺，色泽黄亮，口感脆嫩。萧山鸡是当地著名家禽，肉质细嫩，味道鲜美。萧山豆腐皮采用优质黄豆制作，薄如蝉翼，营养丰富。萧山梅干菜选用新鲜蔬菜腌制，香气浓郁，是烹饪佳品。萧山青梅酒采用当地青梅酿造，酒体清澈，酸甜可口。萧山龙井茶香气高扬，滋味鲜爽，属于绿茶中的精品。

萧山十大特产还包括萧山酱鸭，采用传统工艺腌制，色泽红亮，咸香适口。萧山酱菜种类繁多，包括酱黄瓜、酱萝卜等，开胃下饭。萧山年糕选用优质糯米制作，口感Q弹，可炒可煮。萧山腐乳质地细腻，味道醇厚，是佐餐佳品。萧山蜂蜜采集自当地山区花朵，纯净天然，营养价值高。萧山黄酒采用传统工艺酿造，酒香浓郁，回味悠长。