火龙果蛋黄溶豆的制作方法

火龙果蛋黄溶豆制作需要准备2个蛋黄、30克火龙果泥、50克奶粉和20克糖。将蛋黄与火龙果泥混合搅拌至颜色均匀，加入奶粉继续搅拌至无颗粒状。用裱花袋将面糊挤在烤盘上，每个溶豆直径约2厘米。烤箱预热100度，烘烤40分钟至表面干燥即可。这种溶豆富含蛋白质和维生素，适合宝宝食用，入口即化不噎人。

制作过程中火龙果选择紫红果肉效果最佳，烘烤时间需根据烤箱特性调整。成品应存放在密封罐中，常温下可保存7天。这款零食无需添加防腐剂，火龙果中的花青素使溶豆呈现天然粉红色，颜值与营养兼具。制作时需确保蛋黄完全熟透，食品安全不容忽视。