20斤菠萝蜜出果率多少

20斤菠萝蜜的出果率一般在6到8斤之间。完整菠萝蜜重量包含果皮、果核和果肉，果肉占比约30%到40%。实际出果率受菠萝蜜品种、成熟度和处理方式影响。新鲜采摘的成熟菠萝蜜出果率较高，过熟或未成熟的菠萝蜜出果率较低。果肉部分呈金黄色，甜度高，可直接食用或加工成甜品。果核也可食用，煮熟后口感类似栗子。

菠萝蜜加工方式也会影响出果率。手工剥取果肉能保留更多完整果肉，机械加工可能产生损耗。果肉切片后晒干，重量减少约70%，但保存时间延长。果肉冷冻保存几乎不影响重量，但解冻后质地变软。家庭制作菠萝蜜干，20斤鲜果可得到约6斤成品。商业加工会添加糖分，成品重量可能增加至7斤。