时间:09-15人气:27作者:白衫少年
泰国奶茶呈现鲜明的橘红色泽,使用红茶与炼乳调制而成,杯壁常挂着厚厚的奶泡。街头小摊上的奶茶会加入木薯球或仙草冻,冰块在杯中碰撞发出清脆声响。泰国人一天能喝下3到5杯这种甜度极高的饮品,街头小贩每小时能卖出约200杯。
泰国奶茶的甜度令人印象深刻,一整杯含有约15块方糖的分量。曼谷的奶茶店提供从淡奶到特浓奶的6种选择,每家店都有独特的配方比例。清迈的夜市奶茶摊会在杯口装饰薄荷叶,让橘红色饮品看起来更加诱人。泰国人甚至发明了将奶茶倒入冰块上直接食用的独特吃法。
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