向日葵里的葵花籽

向日葵里的葵花籽是营养丰富的零食，每颗瓜子都含有蛋白质、健康脂肪和多种维生素。葵花籽可以直接食用，也可以添加到沙拉、面包或麦片中增加口感。葵花籽油是厨房常用的烹饪油，烟点高，适合高温煎炒。葵花籽磨成粉后可制作糕点，或作为面包的装饰。葵花壳还可用于制作手工艺品，如编织品或装饰品。

葵花籽在食品工业中应用广泛，零食制造商生产各种口味的瓜子产品，如原味、烧烤味或蜂蜜味。葵花籽提取的油用于生产人造黄油和沙拉酱。葵花籽蛋白是素食者的重要蛋白质来源，可制成植物肉替代品。葵花籽富含维生素E，有助于抗氧化，保护细胞健康。葵花籽中的镁元素对维持正常肌肉功能至关重要，每天食用一小把葵花籽可满足人体部分镁需求。