绿豆的种植季节和温度

绿豆适合在春季和夏季种植，最佳生长温度为20-30度。春季种植时，土壤温度稳定在15度以上即可播种，北方地区一般在4月下旬到5月上旬。夏季种植可在6-7月进行，这时气温正好满足绿豆生长需求。绿豆从播种到收获约需60-90天，生长期短，适合多季种植。高温多雨季节要注意排水防涝，避免根部腐烂影响产量。

绿豆对温度适应性较强，但极端高温会降低产量。当气温超过35度时，开花结荚会受到明显影响。种植时选择阳光充足、排水良好的地块，可提高产量。绿豆在苗期耐旱性强，但开花结荚期需保持土壤湿润，每周浇水1-2次为宜。合理的种植密度为每亩1.5-2万株，行距40-50厘米，株距10-15厘米，这样能充分利用空间和光照资源。