桑葚什么季节成熟最快呢

桑葚在春夏之交的5月到6月成熟最快。这段时间气温稳定在20-28摄氏度之间，阳光充足，雨水适中，果实发育速度达到顶峰。成熟期只需25-30天，比其他季节缩短7-10天。果实饱满多汁，颜色由红变紫黑，糖分积累达到最高点。清晨采摘的桑葚甜度最高，果肉厚度增加30%，汁液丰富，风味最佳。

桑葚成熟速度受昼夜温差影响，春季温差达15摄氏度时，果实生长加速。5月中旬的桑葚每天增重2-3克，表皮光滑有光泽。成熟高峰期，一棵成年桑树每天可产出1-2公斤果实。果农多选择这个季节采收，因为果实硬度适中，运输损耗率降低至5%以下，货架期延长3-5天。