不用磨刀石可以磨刀吗

不用磨刀石确实可以磨刀。砂纸是常见替代品，400目以上砂纸贴在平整木板就能使用。瓷砖背面、陶瓷杯底也有同样效果，磨刀时保持15度角来回拉动10-15次。玻璃瓶底边缘较锋利，适合应急磨刀，但需小心操作。家用不锈钢锅底也能磨刀，来回摩擦5-8次可恢复锋利。超市塑料包装袋折叠多层也能短暂磨刀，适合户外露营使用。

磨刀器是便捷选择，手动或电动款式都能快速恢复刀刃。皮带背面效果不错，特别是皮革较厚的款式，来回拉动8-12次见效。螺丝刀杆或铁质尺子边缘可临时替代，适合紧急情况。大理石台面或瓷砖表面也可磨刀，保持稳定角度摩擦6-10次。磁吸式磨刀器吸附在冰箱侧面，随时取用非常方便。