莴苣播种后多少天收获

莴苣从播种到收获需要45到60天。春季种植的品种生长较快，约45天即可采收；秋季种植的品种生长较慢，需要60天左右。早熟品种如"玻璃翠"只需40天，晚熟品种如"大湖"则需要70天。播种后保持土壤湿润，温度控制在15-25摄氏度之间，莴苣会长得更快。家庭种植的小型莴苣50天就能收获，而商业种植的大型莴苣需要60天。

收获时间取决于莴苣的大小和品种。结球莴苣需要等待叶片完全包裹成球，一般种植后50天左右；散叶莴苣在叶片长到15-20厘米时即可采收，约45天。夏季高温会延长生长周期，冬季低温则减缓生长速度。有机种植的莴苣因为不使用化学肥料，生长周期会比常规种植长5-10天。观察莴苣的外形是判断收获时间的最好方法，叶片饱满、颜色鲜亮时即可采收。