广东和福建交界处是什么地方

广东和福建交界处位于粤东闽南地区，主要由潮汕地区和闽南地区接壤。交界处包括饶平县、诏安县、云霄县等县市，这里地势以丘陵山地为主，韩江和九龙江横贯其中。交界处是客家人、潮汕人和闽南人的文化交融区，保留着独特的方言、习俗和建筑风格。交界处还拥有丰富的自然资源，如凤凰山、太姥山等山脉，以及绵长的海岸线。

这片区域是中国东南沿海的重要通道，历史上是海上丝绸之路的重要节点。交界处有多个港口城市，如汕头、漳州，这些地方自古就是贸易集散地。交界处的美食文化独具特色，潮汕牛肉火锅、福建沙茶面闻名全国。交界处还保存着众多历史遗迹，如广济桥、土楼建筑群等，展现了深厚的历史底蕴。