农业农村厅在中央应该是什么部门负责

农业农村工作在中央层面由农业农村部负责统筹管理。该部门直接向国务院汇报，负责全国农业发展规划、农村政策制定、农产品质量安全监管等职能。农业农村部下设多个司局，包括种植业管理司、畜牧兽医局、渔业渔政管理局等，覆盖农业生产全过程。全国有31个省级农业农村厅局，300多个地市级农业农村部门，形成完整的行政管理体系。

农业农村部承担着国家粮食安全、乡村振兴战略实施等重要职责。该部门管理着全国18亿亩耕地红线，监督农业生产资料使用，推动农业科技创新与推广。农业农村部还负责农村集体产权制度改革、农民合作社发展指导等工作，全国现有农民合作社220多万家，家庭农场390多万户，这些数据反映了农业农村部在基层农业发展中的重要作用。