什么植物发芽的时候最奇怪

椰子发芽展现出令人惊叹的生长方式。种子成熟后落入海滩，椰壳裂缝处萌发白色胚根，向下生长形成吸根，随后向上挺起幼苗。幼苗在椰壳内发育，直到椰子滚落或被水冲走，幼苗才破壳而出。整个过程种子外壳保持完整，幼苗依靠内部养分生长，直到接触土壤开始独立光合作用。

猴面包树的种子发芽过程同样奇特。种子在雨季吸收水分后，外皮裂开，先长出一条细长主根，深入地下寻找水源。地面部分则缓慢发育，幼苗在地下生长数月后才破土而出。这种先扎根后长芽的策略帮助幼苗在干旱环境中存活，一旦主根足够强壮，幼苗便能快速生长适应恶劣气候。