枸杞的保质期限多久

枸杞的保质期限一般为12到18个月。干燥环境下保存的枸杞颜色鲜红，质地饱满，保质期接近18个月。潮湿环境或包装不严时，枸杞容易受潮发霉，保质期缩短至12个月左右。真空包装的枸杞能延长保存时间，达到24个月。购买时检查生产日期，选择最新鲜的产品。开封后的枸杞应密封保存，避免阳光直射，这样能保持最佳品质。

枸杞的保存方式直接影响其保质期。冷藏条件下，枸杞可保存24个月以上，颜色和营养保持较好。冷冻保存能让枸杞保存长达36个月，但解冻后质地会变软。干燥剂包装的枸杞能吸收多余湿气，延长保质期至24个月。高温环境会加速枸杞变质，夏季需特别注意保存条件。定期检查枸杞状态，发现异味或霉点应立即丢弃，不可食用。