榨豆浆一般需要多久

榨豆浆的时间取决于使用的工具和豆子种类。传统石磨研磨需要20-30分钟，现代豆浆机只需15-20分钟完成研磨和煮制过程。黄豆需提前浸泡6-8小时，黑豆浸泡时间稍短约4-6小时。使用高压锅可将时间缩短至8-10分钟，但口感可能略逊于慢煮版本。家庭制作时，水量与豆子的比例控制在10:1左右最为理想，这样既能保证豆浆浓度，又能避免溢出问题。

豆浆煮制完成后还需静置5-10分钟让泡沫自然消退。冷藏保存的豆浆饮用前需加热3-5分钟，隔夜豆浆需完全煮沸确保安全。商业豆浆生产线上，从清洗到包装完成整个过程约2-3小时，包括巴氏杀菌环节。豆浆的最佳饮用时间是煮好后30分钟内，此时温度和口感都处于最佳状态。