时间:09-16人气:12作者:回头太难
真爆米花底通常采用不锈钢或铝合金材质,这些材料导热性能好,受热均匀。爆米花机底部厚度一般在3-5毫米,确保热量稳定传递。优质爆米花机底部会加入导热层,如铜片,提高加热效率。家用小型爆米花机底部多为平底设计,适合电磁炉使用;商用大型爆米花机底部则设计成弧形,便于火候控制。不锈钢材质耐腐蚀易清洁,铝合金材质轻便导热快,两种材质各有优势。
爆米花机内胆表面常喷涂食品级不粘涂层,如特氟龙,防止玉米粘底。内胆厚度约2-4毫米,保证受热均匀的同时控制重量。高端爆米花机会采用多层复合底,如不锈钢-铝-不锈钢结构,结合不同材质优点。爆米花机底部设计有散热孔,防止过热损坏机器。底部边缘加固处理,增强耐用性。商用爆米花机底部还配备温度感应装置,精确控制爆制温度。
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