文玩猴头什么时候下树

猴头菌子实体完全成熟时即可下树，最佳采摘时间在菌盖直径5-8厘米之间，表面颜色呈黄褐色或浅棕色，孢子粉开始散落。采摘时需用锋利刀具从基部切割，避免用手直接拉扯，以免损伤菌柄和周围环境。清晨露水未干时采摘最佳，此时菌体饱满，营养价值最高，保存时间也更长。

猴头生长周期约20-30天，温度15-25℃时发育最佳。人工种植环境下，湿度保持在80-90%，通风良好可促进子实体形成。下树后立即冷藏保存，温度控制在2-4℃，可保鲜7天左右。干燥处理时温度不超过50℃，避免营养成分流失。猴头适合炖汤、炒制或泡茶，烹饪前需用温水泡发2小时，去除苦涩味后口感更佳。