腊八粥的8种原料是什么

腊八粥的8种原料包括糯米、红豆、绿豆、薏米、花生、红枣、桂圆和莲子。糯米提供黏稠口感，红豆和绿豆增加丰富色彩，薏米带来独特清香，花生增添香脆口感，红枣提供自然甜味，桂圆增加浓郁香气，莲子带来软糯质地。这些食材组合在一起，熬煮出香甜软糯、营养丰富的传统粥品。

腊八粥的8种原料还有黑米、小米、芸豆、核桃、枸杞、百合、山药和桂圆干。黑米增添深邃色泽，小米提供细腻口感，芸豆保持形状完整，核桃增加坚果香气，枸杞点缀红色小点，百合带来清甜味道，山药提升黏稠度，桂圆干强化香甜风味。不同地区会根据当地特色调整食材比例，形成各具风味的腊八粥。