时间:09-18人气:19作者:靓爆灯
石榴完全适合放进榨汁机使用。石榴籽含有丰富营养,榨汁后保留大部分抗氧化物质。家庭榨汁机处理石榴很方便,先去皮后切块直接投入即可。榨出的石榴汁颜色鲜艳,口感酸甜,比市售产品更新鲜。石榴汁冷藏后饮用更佳,夏季消暑效果明显。榨汁后的果渣还能用来制作面膜或烘焙材料,实现食材充分利用。
石榴榨汁时需注意几个要点。选择成熟度高的石榴,果皮紧实有光泽的为佳。榨汁前将石榴粒从膜中分离出来,避免苦味影响口感。榨汁机转速不宜过高,减少营养流失。石榴汁易氧化变色,榨好后应立即饮用或密封冷藏保存。榨汁前可加入少量柠檬汁延缓变色。石榴汁与苹果、胡萝卜等混合榨制,口感更丰富,营养更全面。
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