土豆可以和苹果一起储存吗

土豆和苹果确实不适合一起存放。苹果会释放乙烯气体，这种物质会加速土豆发芽和变质。实际测试显示，混放存放的土豆3-5天内就开始出现发芽迹象，而单独存放的土豆能保持新鲜15天以上。家庭厨房中，将土豆放在阴凉干燥的纸箱里，苹果放在冰箱冷藏室，能有效延长两种食材的保鲜期。

不同蔬果的储存需求差异很大。土豆需要黑暗、通风的环境，温度最好维持在4-7摄氏度；苹果则需要冷藏环境，湿度保持在90%左右最理想。超市实践证明，将这两种食材分开存放后，损耗率降低了40%以上。家庭储存时可以使用专用蔬果分隔盒，或者将土豆放在地下室，苹果放在厨房果盘，各自获得最佳保存条件。