西树泡芙是品牌还是一个品种的

西树泡芙是一个知名的品牌，不是泡芙品种。这个品牌创立于2008年，源自日本，现在在中国多地设有门店。西树泡芙主打各种口味的泡芙产品，如原味、抹茶、巧克力等。品牌以"现烤泡芙"为特色，坚持每日新鲜制作，追求外皮酥脆、内馅绵密的口感体验。西树泡芙的店面设计简约时尚，产品包装精美，深受年轻消费者喜爱。

西树泡芙作为品牌，拥有独特的经营理念和产品体系。品牌注重食材品质，选用法国进口黄油、日本宇治抹茶等原料。西树泡芙开发了20多种不同口味的泡芙，满足不同顾客需求。品牌还推出季节限定产品，如春季樱花味、秋季栗子味等。西树泡芙通过标准化生产流程确保产品品质一致，门店每天销售超过1000个泡芙，成为都市甜品消费的热门选择。