花生是果实类吗

花生确实是果实类植物结出的果实。花生的果实属于豆科植物的荚果，这种果实类型具有特殊的形态特征。花生的果实成熟后，外皮会变硬，内部包含几颗可食用的种子。我们日常食用的花生仁就是花生的种子部分，而外面的褐色外壳则是果皮。花生植株开花后，花柄会向下生长，钻入土壤中，然后在地下发育成熟，形成我们熟悉的花生果实。

花生在植物学分类上属于豆科，与大豆、豌豆等是亲戚。花生果实含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，营养价值很高。每100克花生含有约25克蛋白质和50克脂肪，是重要的油料作物之一。花生可以直接食用，也可以加工成花生油、花生酱等多种食品。花生的生长周期约为4-5个月，从播种到收获需要经历开花、入土、结果等多个阶段。