蒸箱一般多大功率够用

家用蒸箱功率选择需考虑容量大小。5升以下小容量蒸箱800瓦至1200瓦足够满足日常使用。10升左右中等容量蒸箱需要1500瓦至2000瓦才能保证蒸汽充足。15升以上大容量蒸箱则推荐2000瓦至2500瓦，确保快速产生蒸汽并维持稳定温度。功率不足会导致蒸汽生成慢，食物受热不均，延长烹饪时间。

实际使用场景决定功率需求。单身人士或小家庭使用蒸箱频率不高，1200瓦左右已足够。经常蒸制大量食物的家庭，2000瓦以上功率能显著提高效率。蒸制全鱼或整只鸡等大体积食材时，高功率能确保食物内外均匀受熟。现代厨房电器组合使用时，选择与灶具功率匹配的蒸箱，避免电路过载风险。