芝麻种多久可以收获

芝麻从播种到收获需要90到120天时间。春季种植的芝麻，一般在6月底到7月初开始成熟，秋季种植的则需要10月左右才能收割。芝麻植株下部叶片变黄、脱落，顶端仍有少量绿色时，就到了最佳收获期。农民会观察芝麻荚的颜色变化，当荚皮转为褐色且微微开裂时，说明种子已经饱满，可以采收了。收获时需选择晴天，避免雨天导致种子霉变。

芝麻的生育期因品种和气候条件有所差异。早熟品种约需90天，晚熟品种则需要120天左右。中国北方地区种植的芝麻生长期较短，南方地区因气候温暖湿润，生长期相对较长。芝麻开花后25天左右，种子开始逐渐成熟。农民会根据当地气候条件调整种植时间，确保在霜冻前完成收获。芝麻收获后需及时晾晒，防止种子受潮影响品质。