广东12月能种什么蔬菜

广东12月气候温和，适合种植多种耐寒蔬菜。萝卜、白菜、芥菜在这个季节生长良好，30天左右就能收获。蒜苗、葱、香菜等调味蔬菜也能快速生长，20天即可食用。菠菜、生菜等叶菜类在这个季节表现优异，生长期约25天。这些蔬菜适应广东冬季气候，不需要额外保温措施。

12月广东还可以种植一些根茎类和豆类蔬菜。胡萝卜、红薯等根茎类蔬菜需要60天成熟，味道更加香甜。豌豆、蚕豆等豆类蔬菜在这个季节生长旺盛，生长期约45天。这些蔬菜不仅丰富餐桌，还能提供不同营养，搭配冬季饮食非常合适。