山楂片能保存多久

山楂片开封后常温下能保存1-2个月，夏季高温时建议1个月内吃完。密封好的山楂片在阴凉干燥处可存放6-12个月，受潮后会变软发黏，出现白点或异味就不能食用了。市售未开封的山楂片包装上印有生产日期和保质期，一般12-18个月，购买时要注意查看。

山楂片保存温度直接影响保质期，冷藏条件下能延长至3-4个月，冷冻则可保存半年以上。玻璃罐密封保存比塑料袋效果好，防潮防氧化。山楂片含糖量高，湿度大时会返潮，开封后最好用夹子密封。食用前检查质地、气味和颜色，异常时应立即丢弃，食品安全不容忽视。