白玉枇杷是什么品种的

白玉枇杷是浙江省的特色水果品种，属于蔷薇科枇杷属。这个品种果实呈卵圆形，果皮淡黄，果肉洁白如玉，故得名"白玉枇杷"。白玉枇杷单果重可达30-50克，果肉厚实，汁液丰富，甜度高，酸度低，可溶性固形物含量超过15度。浙江台州、温州等地是白玉枇杷的主要产区，每年5-6月成熟，采摘期约20天。白玉枇杷树势中等，树冠开张，叶片深绿色，抗逆性较强，适合南方温暖湿润气候种植。

白玉枇杷在市场上享有"枇杷之王"美誉，营养价值极高。每100克果肉含维生素C约10毫克，维生素B族丰富，还含有钙、磷、铁等矿物质。白玉枇杷具有润肺止咳、清热解毒功效，适合春季食用。果实可鲜食，也可加工成果汁、果酱等产品。白玉枇杷种植历史超过200年，是浙江传统名优水果之一。近年来，通过科学种植技术改良，产量提高30%，品质更加稳定，成为消费者喜爱的夏季水果。