中国的正餐是什么时候

中国正餐时间集中在中午12点和晚上6点左右。北方地区习惯中午吃饺子、面条，南方人则偏好米饭配炒菜。上班族普遍12点开始午餐，学校食堂11点半开放。农村地区正餐时间更灵活，但多数家庭在11点半到1点之间吃午饭，晚上5点半到7点吃晚饭。正餐前人们会准备2-3道热菜，搭配汤品和主食。

正餐时长因地区差异而不同。北方家庭聚餐持续1小时左右，南方地区可达2小时。城市上班族午餐时间仅20-30分钟，而晚餐则延长至1小时。周末正餐时间更充裕，家庭会准备4-5道菜。火锅、烧烤等特殊正餐形式可延长至2-3小时，成为社交活动的重要部分。