向日葵的果实什么时候成熟的

向日葵果实通常在夏季末至秋季初成熟。具体时间取决于种植地区和品种，北方地区多在8月下旬至9月上旬，南方地区则可能提前到7月底。果实成熟时，花盘会从黄色变为褐色，花瓣完全脱落，花盘背面呈现绿色变黄的过程。种植者可通过观察花盘下垂、苞片变黄等特征判断成熟时机。收获后需晾晒3-5天，使含水量降至10-12%，这样有利于储存和加工。

向日葵果实成熟需要约70到100天，从播种到收获的全周期因气候条件而异。温度25-30摄氏度最适宜生长，充足的阳光照射能促进果实饱满。成熟标志包括花盘中央的管状花脱落，种子排列紧密，外壳坚硬。每株向日葵可产生500-2000粒种子，重量可达1公斤左右。机械收割时需选择早晨湿度较高时进行，减少损失。种子成熟后应及时采收，避免雨水导致发霉影响品质。