草莓的哪个部分是他真正的果实

时间:09-16人气:17作者:扶摇直上

草莓表面的小点是它的真正果实,称为瘦果。每个红艳的草莓上约有200颗这样的小颗粒,这些才是植物学意义上的果实。草莓红色的可食用部分是膨大的花托,并非真正的果实。超市购买的草莓中,这些瘦果已经发育成熟,但野生草莓的瘦果可能更小更密集。

草莓的果实结构特殊,瘦果内含有一粒种子。一颗完整草莓能提供约60毫克的维生素C,这些营养主要来自花托组织。草莓的香气物质超过360种,主要存在于花托中。植物学角度,草莓属于聚合果,由多个独立果实组成,共同附着在膨大的花托上。

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