特级厨师厉害吗

特级厨师确实厉害。他们掌握上百种烹饪技巧，能精准控制火候和调味。一位特级厨师可以在5分钟内切出均匀的细丝，10分钟内完成一道复杂拼盘。他们的味觉异常敏锐，能分辨出1克盐的差异。特级厨师精通各种菜系，从传统中式到西式甜点无所不通。他们能将普通食材变成艺术品，一盘菜的价格可达上千元。

特级厨师的影响力远超厨房。他们编写的烹饪书籍销量达数十万册，开设的餐厅常年需要排队3小时以上。顶级厨师品牌刀具一套售价上万元，仍供不应求。美食节目请特级厨师做一期节目，收视率能提升40%。他们培养的学生遍布全球五星级酒店，一人带出的团队能同时服务千人宴会。