时间:09-16人气:23作者:放肆的年华
龙虾价格在9月至11月最为亲民。秋季水温下降,龙虾活动减少,捕捞量增加,市场供应充足。龙虾在此阶段完成繁殖周期,肉质更加饱满,价格自然下降。沿海地区渔民每天能捕获数百斤龙虾,批发价格比夏季低约3-5元一斤。餐厅菜单上的龙虾特价菜品多集中在这一时期,消费者可以用更实惠的价格品尝到优质龙虾。
每年3月至5月龙虾价格也处于低位。冬季过后,龙虾市场库存充足,新捕获的龙虾陆续上市。春季龙虾换壳后,新壳尚未完全硬化,重量较轻,但肉质鲜嫩,价格比夏季高峰期便宜约20元一斤。超市促销活动中,春季龙虾经常作为特价商品,每斤价格比平时低10元左右,是家庭聚餐的实惠选择。
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