莴笋北方能种吗

莴笋在北方完全能种植，北方春季3-4月和秋季7-8月是最佳播种期。北京、河北等地农民每年成功种植莴笋，品种有圆叶、尖叶等多种选择。北方春季气温回升后，莴笋生长迅速，60-70天可采收。种植时需注意保温，北方春季常有倒春寒，可采用小拱棚覆盖保护幼苗。莴笋适应性强，对土壤要求不严，北方沙壤土、壤土都能良好生长。

北方冬季室内也能种植莴笋，家庭阳台盆栽很常见。哈尔滨、长春等城市冬季室内温度保持在15-20度，莴笋生长良好。种植容器深度20厘米以上即可，每株间距15厘米。北方冬季室内光照不足，可使用植物补光灯每天补光6-8小时。北方空气干燥，莴笋生长需保持土壤湿润，但避免积水，每周浇水2-3次为宜。