黑枣树能嫁接核桃吗

黑枣树确实能嫁接核桃，这种组合在园艺实践中已有成功案例。嫁接时选择直径2-3厘米的枝条，春季3-4月最佳。砧木黑枣树需生长健壮，接穗核桃要选取一年生枝条。嫁接方法多用劈接法，接口处用塑料薄膜绑紧，外部涂抹接蜡防止水分蒸发。嫁接后20天左右可见成活迹象，新芽长至5厘米时可解除绑缚。这种嫁接组合使核桃树适应能力更强，能在黑枣树难以生长的地区存活。

黑枣与核桃嫁接后结出的果实兼具两者特点。果实直径可达4-5厘米，表皮呈深紫色，果肉甜中带微涩。这种嫁接果实营养丰富，每100克含钙量80毫克，铁元素3毫克。果实成熟期比普通核桃早15天左右，树体寿命可达80年以上。嫁接树抗寒能力提高，能耐受零下25度低温，在北方地区也能正常生长结果。果实加工性能好，适合制作干果、果酱等多种食品。