雪花匠心营造是精酿啤酒吗

雪花匠心营造确实属于精酿啤酒范畴。这款产品采用传统工艺酿造，原料包括优质麦芽、啤酒花和酵母，酿造周期长达28天。酒体呈现金黄色，泡沫丰富细腻，带有明显的麦芽香气和轻微的果味。酒精度控制在5度左右，口感清爽，余味持久。精酿啤酒的核心在于小批量生产和独特风味，匠心营造完全符合这些特点。

雪花匠心营造的酿造过程体现了精酿啤酒的精神。酒厂使用开放式发酵罐，发酵温度控制在18-20度之间，让酵母充分展现风味。每批次产量控制在5000升以下，确保品质稳定。酒花添加分三次进行，分别带来不同的香气层次。成品啤酒未经高温杀菌，保留了新鲜的风味特点，这些都是精酿啤酒的典型特征。