老盐柠檬水简单制作方法

老盐柠檬水制作只需3样材料：新鲜柠檬、海盐和凉白开。柠檬洗净后切成薄片，去掉籽防止苦涩。取一个玻璃罐，先铺一层柠檬片，撒少许海盐，再铺柠檬片，再撒盐，重复至材料用完。倒入凉白开没过所有材料，密封后放入冰箱冷藏24小时。饮用时取适量柠檬水和柠檬片，加入冰块即可。这种饮品富含维生素C，有助消化和补充电解质。

制作老盐柠檬水的关键在于盐的分量控制。每500毫升水配2-3克海盐最为适宜，过多会过咸，过少则无法平衡柠檬的酸味。冷藏时间不宜超过72小时，最佳饮用期为24-48小时内。柠檬皮含有丰富的类黄酮物质，带皮制作能提升营养价值。夏季饮用时，可加入薄荷叶增添清凉感，冬季则可加热饮用，暖胃又解腻。