东古酱油最好是哪一款

东古酱油中，特级酿造酱油表现突出。这款酱油采用传统工艺发酵，色泽红亮，味道醇厚。炒菜时加入2-3滴，能瞬间提升菜肴层次感。凉拌菜中使用效果更佳，只需5-6滴就能让蔬菜鲜味十足。另一款推荐是特级头抽酱油，采用头道提取技术，氨基酸含量高，味道更加鲜美。做红烧肉时加入15毫升，肉色红亮诱人；蒸鱼前淋上10毫升，鱼肉鲜嫩可口。

东古酱油的薄盐系列适合注重健康的人群。这款酱油钠含量比普通酱油低约30%，味道却丝毫不减。煮面条时加入8毫升，面条爽滑有嚼劲；炒青菜时滴上几滴，青菜翠绿爽脆。另一款特色是东古的蒸鱼酱油，专为海鲜设计。蒸螃蟹前淋上12毫升，能去除腥味，增添鲜甜；白灼虾蘸上10毫升，虾肉更加弹牙鲜美。这款酱油还含有多种氨基酸，营养价值高。