时间:09-16人气:25作者:倚天观沧海
冰柜冷藏室完全适合存放蔬菜水果。温度设置在0-5摄氏度之间,能保持蔬果新鲜度达一周左右。叶菜类如菠菜、生菜用保鲜袋装好可延长保存时间。苹果、橙子等水果放在冷藏室能减缓水分流失,保持脆爽口感。黄瓜、胡萝卜等根茎类蔬菜在冷藏环境中能维持脆度,不易变软。分区存放效果更好,避免不同蔬果互相影响加速变质。
蔬果在冰柜冷藏室存放需注意几点。不要清洗后直接放入,表面水分会加速腐烂。香蕉、芒果等热带水果不适合长时间冷藏,最好室温保存。将易产生乙烯气体的水果如苹果、梨与绿叶蔬菜分开存放,防止蔬菜过早黄化。冷藏室门架温度波动大,不适合存放对温度敏感的草莓、樱桃等水果。
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