红薯生长的过程是怎么样的

红薯生长始于薯苗扦插，约7天生根，20天形成藤蔓。30天后块根开始膨大，60天可收获小薯。生长期需充足阳光，土壤温度25℃最佳。每株薯藤可结3-5个红薯，重量从0.5公斤到2公斤不等。红薯在排水良好的沙质土壤中生长最好，水分过多会导致腐烂。

红薯生长分为藤蔓期和块根期。藤蔓期约持续60天，茎节处长出不定根。块根期约90天，淀粉积累增加。红薯是短日照作物，每天光照不超过10小时。成熟红薯表皮光滑，颜色从淡黄到深红不等。收获时需小心避免碰伤，储存温度控制在13-15℃，湿度85%-90%，可保存6个月以上。