中国的龙虾叫什么

中国龙虾学名为中国龙虾，属于十足目龙虾科。中国龙虾主要分布在中国沿海地区，包括东海、南海和黄海等海域。这种龙虾体色呈深红色或褐色，体型较大，成体可达30厘米长。中国龙虾是中国重要的经济海产品之一，在广东、福建、浙江等省份有大量养殖和捕捞。

中国龙虾在市场上常被称为"大龙虾"或"红龙虾"。这种龙虾肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，深受消费者喜爱。中国龙虾的烹饪方式多样，清蒸、蒜蓉、椒盐都是常见做法。中国龙虾不仅在中国国内市场畅销，还出口到日本、韩国、美国等多个国家，是中国重要的出口水产品之一。