咖啡是哪个国家发明出来

咖啡起源于埃塞俄比亚，传说一位牧羊人发现山羊吃了某种红色浆果后变得异常兴奋。这种浆果后来被当地人制成饮料，提神效果显著。埃塞俄比亚的咖法地区是咖啡最早被记载的地方，当地人将咖啡豆与动物脂肪混合制成能量球。15世纪，咖啡通过阿拉伯半岛传播到也门，苏菲派教徒用它保持夜间清醒。咖啡种植随后扩展到埃及、叙利亚和土耳其，成为重要的社交饮品。

咖啡的现代传播始于17世纪，欧洲咖啡馆在威尼斯、巴黎和伦敦兴起。荷兰人将咖啡树移植到殖民地，印度尼西亚开始大规模种植。1723年，一株小咖啡树被带到法国马提尼克岛，由此扩展到中南美洲。巴西成为全球最大咖啡生产国，占世界供应量三分之一。如今，咖啡已成为全球最受欢迎的饮品之一，每天消耗量达25亿杯，从埃塞俄比亚的小村庄到纽约的繁忙街头，咖啡文化无处不在。